مطعم "باي أرسي": تجربة فريدة تجمع بين الفن والطعام

تصميم مايومي إيهارا الحائز على جائزة A' Design العالمية

يقع مطعم "باي أرسي" في مبنى محطة كروز ميناء كانازاوا، وهو مطعم متخصص في الأطعمة البحرية. يتمتع الزوار بإطلالة خلابة على البحر بفضل الجدران الزجاجية الممتدة على طول الجانب البحري للمطعم. تم تصميم الأماكن الداخلية بشكل مدروس لتتيح للزوار الاستمتاع بالمناظر البحرية من أي مكان داخل المطعم.

تم تصميم المقاعد بشكل فريد لتبدو وكأنها جزء من سفينة كبيرة، مما يعزز الشعور بالانغماس في تجربة البحر. الألواح الخشبية الدقيقة تعبر عن حرفية العمل وتضفي لمسة جمالية على المكان. وتم تصميم الألواح الخشبية على السقف لتمثل الأمواج، مما يضفي جوًا بحريًا على المكان.

تم استخدام الخشب الخاص بـ "نوتو هيبا" من محافظة إيشيكاوا في البنية الأساسية للمطعم، وهو مادة معروفة بخصائصها الممتازة مثل القدرة على التخلص من الروائح ومقاومة الحشرات. تم تشكيل الأمواج على السقف من الخشب باستخدام تقنية دقيقة.

تم بدء المشروع في فبراير 2019 في مدينة كانازاوا، محافظة إيشيكاوا، وافتتح في أبريل 2020. تم تصميم المطعم ليكون مكانًا مريحًا يمكن الاستمتاع فيه بوجبة طازجة من المأكولات البحرية أمام منظر البحر، مما يجعله مكانًا مثاليًا للأصدقاء، والعائلات، والأزواج، والذكريات السنوية والأعراس.

تم تكريم تصميم المطعم بجائزة الحديد في جائزة A' للتصميم الداخلي والمعارض التجارية لعام 2021، وهي جائزة تُمنح للتصميمات الجيدة والعملية والمبتكرة التي تلبي المتطلبات المهنية والصناعية.